녹차 영양소1 슈퍼푸드 녹차 효능 영양소 섭취방법 심혈관 대사촉진 면역강화 질병예방 1. 녹차란 무엇일까요? 녹차는 잎을 수확한 후 즉시 처리하여 산도를 높이지 않고 발효시키지 않은 차 종류입니다. 아래는 녹차에 관련된 몇 가지 주요한 정보입니다. 1)제조 과정 녹차는 찻잎을 수확한 후, 잎을 즉시 처리하여 산화를 방지합니다. 잎은 주로 히트로 처리되어 잎 내의 효소를 비활성화시키고 수분을 제거합니다. 이로써 차잎은 그린색을 유지하며 풍부한 신맛과 향을 가지게 됩니다. 2)건강상의 이점 녹차는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 그 중에서도 가장 잘 알려진 이점은 그린티에 함유된 강력한 항산화제인 카테킨이 있습니다. 카테킨은 자유 라디칼과 산화 스트레스를 줄여주어 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 녹차는 또한 대사를 촉진하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주는 다양한 .. 2023. 5. 30. 이전 1 다음
