슈퍼푸드 브로콜리 효능 심장건강개선 뼈건강강화 소화건강 눈건강촉진 섭취방법 주의사항
1. 슈퍼푸드 브로콜리에 대해서 알아볼까요? 브로콜리는 식물인 Brassica oleracea의 일종으로, 식용으로 사용되는 녹색 채소입니다. 브로콜리는 꽃과 줄기를 포함하며, 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 식이 섬유, 칼슘, 철분 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히, 비타민 C는 면역 시스템 강화에 도움을 주고, 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 식이 섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 칼슘과 철분은 각각 뼈 건강과 혈액 형성에 중요합니다. 브로콜리는 또한 항산화물질인 플라보노이드, 동정질, 항암 효능이 있는 화합물인 인돌 카복시놀 등을 포함하고 있어 건강에 도움이 ..
2023. 6. 5.
