우리몸영양소1 우리몸에 중요한 영양소 베타카로틴은 어떤 역할을 할까요? 1. 베타카로틴에 대해서 알아볼까요? 베타카로틴은 천연 색소인 카로티노이드(carotenoid) 중 하나로, 주로 주황색을 띠는 색소입니다. 당근, 고구마, 호박, 마늘 등 다양한 과일과 야채에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 우리 몸에 다양한 이점을 제공하는 중요한 영양소입니다. 베타카로틴은 비타민 A로 변환될 수 있는 전구체입니다. 비타민 A는 시력, 피부 건강, 면역 체계 등에 필수적인 영양소로 작용합니다. 베타카로틴은 식품 속에서 섭취되어 소화 과정을 거쳐 신체에서 비타민 A로 변환되는데, 이 변환은 필요에 따라 조절됩니다. 즉, 우리 몸은 필요한 양만큼 베타카로틴을 비타민 A로 변환하여 사용합니다. 베타카로틴은 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼과 산화 스트레스로.. 2023. 5. 29. 이전 1 다음
